今夜のごはん
やまかけ。
いただいた山芋がたくさんあったのですが、なかなかゆっくり晩ごはんを作る時間がなくて……
今日は、祝日で時間があったのと、明日がちょうどゴミの日なので、すってみました♪
もとの山芋↓
ちょっと微妙な形ですね_(^^;)ゞ
最初…パッと見た感じは、食べられるの？
と思ったのですが…(^o^;)。
切ると山芋♪
すり金ですりおろして、すり鉢へ～
だし汁を少しずつ入れて、さらにすりこぎで～♪
家族総動員(笑)
本日のだしは、にぼしにしてみました。
山芋が濃いので、濃いめのだしの方があうかな?!
と、
これもいただいた椎茸☆☆
さつま揚げとホウレン草と一緒にマヨネーズグリル焼き～
プリプリで美味しかったです～(о´∀`о)
と思ったのですが…(^o^;)。
