今夜の晩ごはん~
豆腐のレンコンひじき揚げ♪
とりむね肉のミンチとひじき、ニンジン、ネギを入れて…卵と片栗粉を入れて少し塩や醤油、酒で下味をつけて、レンコンにぺたっとくっつけて揚げました~♪
ひじきもこうすると、パクパク
と、
キャベツの汁物
カボチャ煮
キュウリです♪
週の始めのあっさりメニューです。
と、いただいたお菓子☆☆
アメリカお土産のワッフルクッキー♪
濃厚で美味しかったです
箱…こんな感じ

さすがアメリカ……。
日本のお菓子だと箱にミシン目が入っていて、開けやすくなっているのですが………
そんなものは、どこにもなくてフツーの箱でした_(^^;)ゞなるほど~。
普段は当たり前にお菓子の箱を開けてしいることが、実はとても便利だったのかと実感しました
