今夜の晩ごはん～
うな丼？に見えますが…………
実はもどきです_(^^;)ゞ
二種類ありまして…『
蒲焼き風①は、先日テレビの得するワザ損するワザで、鰻の蒲焼き風で作っていたレシピです。
はんぺん、ジャガイモのすりおろし、ゴボウのすりおろし、片栗粉。
蒲焼き風②は、豆腐、おから、山芋、煮干し粉、とりひき肉、片栗粉で混ぜたものです。
味は……やっぱり、それなりです_(^^;)ゞ
①のはんぺんを②の中に入れたら、もう少しふわふわ感が出るかな。
安い鰻の蒲焼きを買ってきて、少し混ぜたら、もう少し風味が増すかも‼
と、
ニンジンサラダ♪
お菓子のアーモンドござかなをトッピング♪
食べやすくなりますね(笑)(^o^;)。
と、
余ったので……実家のじぃじへお弁当風に詰めて冷凍保存♪
見た目はかなり鰻の蒲焼きっぽい……(￣▽￣;)
ですが、じぃじが鰻と勘違いしないように……
書いておきましたーーー‼(≧∇≦)
